تازو پڪل ڪافي جو ٿلهو ڇو ڦٽي ٿو؟ ڇا اهو واقعي ڀڄي ويو آهي؟

چاهي ڪافي خريد ڪري ڪافي شاپ تي يا آن لائن، هرڪو اڪثر ڪري اهڙي صورتحال کي منهن ڏئي ٿو جتي ڪافي جو ٿلهو اڀري رهيو آهي ۽ محسوس ٿئي ٿو ته اها هوا لڪي رهي آهي. ڪيترن ئي ماڻهن کي يقين آهي ته ڪافي جو هي قسم خراب ٿيل ڪافي سان تعلق رکي ٿو، پوء ڇا واقعي اهو معاملو آهي؟

bloating جي مسئلي جي حوالي سان، Xiaolu ڪيترن ئي ڪتابن جو مطالعو ڪيو، لاڳاپيل آن لائن معلومات جي ڳولا ڪئي، ۽ جواب حاصل ڪرڻ لاء ڪجهه بارسٽا سان پڻ مشورو ڪيو.

روسٽنگ جي عمل دوران، ڪافي ڀاڄيون ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ پيدا ڪن ٿيون. شروعات ۾، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ رڳو ڪافي ڀاڄين جي مٿاڇري تي لڳندي آهي. جيئن ته روسٽنگ مڪمل ٿي ويندي آهي ۽ گهڻي عرصي تائين ذخيرو ٿي ويندي آهي، ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ آهستي آهستي سطح مان خارج ٿيندي، پيڪنگنگ کي سپورٽ ڪندي.

ان کان علاوه، ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ جو مقدار ڪافي جي روسٽنگ جي درجي سان ويجهي سان لاڳاپيل آهي. روسٽنگ جو درجو جيترو وڌيڪ هوندو، اوترو ئي ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ڪافي ڀاڄيون اڪثر ڪيسن ۾ خارج ڪنديون. 100 گرام روسٽ ٿيل ڪافي ڀاڄيون 500 سي سي ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ پيدا ڪري سگھن ٿيون، جڏهن ته نسبتاً گھٽ روسٽ ٿيل ڪافي ڀاڄيون گھٽ ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ خارج ڪنديون.

ڪڏهن ڪڏهن، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جي هڪ وڏي مقدار جي ڇڏڻ ڪافي ڀاڄين جي پيڪنگ ذريعي ڀڃي سگهي ٿي. تنهن ڪري، حفاظت ۽ معيار جي لحاظ کان، ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ ڇڏڻ جا طريقا ڳولڻ ضروري آهي، جڏهن ته ڪافي ڀاڄين کي آڪسيجن سان وڌيڪ رابطي ۾ اچڻ جي اجازت ناهي. تنهن ڪري، ڪيترائي ڪاروبار هڪ طرفي نڪرڻ واري والوز استعمال ڪندا آهن

هڪ طرفي ايگزاسٽ والو هڪ اهڙي ڊيوائس ڏانهن اشارو ڪري ٿو جيڪو رڳو ڪافي جي ٿيلهي مان ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ خارج ڪري ٿو بغير ٻاهرئين هوا کي ٿلهي ۾ جذب ​​ڪرڻ کان سواءِ، ڪافي ڀاڄين جي پيڪنگ کي صرف اندر ۽ نه ٻاهر جي حالت ۾ رکڻ جي اجازت ڏئي ٿي، انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ. ڪافي جو معيار.

ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جو اخراج به ڪافي ڀاڄين جي خوشبوءَ مان ڪجهه کسي وٺندو آهي، تنهن ڪري عام طور تي، اهي تازيون ڪافي ڀاڄيون گهڻي وقت تائين محفوظ نه ٿيون ڪري سگهجن، ايستائين جو هڪ طرفي نڪرڻ واري والو جو معيار سٺو هجي.

ٻئي طرف، مارڪيٽ تي ڪجهه نام نهاد هڪ طرفي نڪرڻ واري والوز آهن جيڪي "هڪ طرفي" نه آهن، ۽ ڪجهه تمام خراب استحڪام آهن. تنهن ڪري، واپارين کي استعمال ڪرڻ کان پهريان انهن کي مسلسل جانچڻ جي ضرورت آهي، ۽ توهان کي پڻ وڌيڪ ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي جڏهن ڪافي ڀاڄيون خريد ڪندا.

ھڪڙي طرفي نڪرڻ واري والوز کان علاوه، ڪجھ ڪاروبار ڊاء آڪسائيڊزر پڻ استعمال ڪندا آھن، جيڪي ھڪڙي وقت ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ ۽ آڪسيجن کي ختم ڪري سگھن ٿا، پر ڪافي جي خوشبوء کي پڻ جذب ڪري سگھن ٿا. انهي طريقي سان پيدا ٿيندڙ ڪافي جي خوشبو ڪمزور ٿي ويندي آهي، ۽ ٿوري وقت لاءِ ذخيرو ڪرڻ جي باوجود، اها ماڻهن کي ”گهڻو وقت لاءِ رکيل ڪافي“ جو احساس ڏياري سگهي ٿي.

خلاصو:

ڪافي جي پيڪنگنگ جو ڦوٽو ڪافي ڀاڄين ۾ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جي عام ڇڏڻ سبب ٿئي ٿو، نه ته خراب ٿيڻ جي سببن جي ڪري. پر جيڪڏهن اهڙيون حالتون آهن جيئن بيگز کي دفن ڪرڻ، اهو واپار جي پيڪنگنگ جي صورتحال سان ويجهي سان لاڳاپيل آهي، ۽ خريد ڪرڻ وقت ڌيان ڏيڻ گهرجي.

ٺيڪ پيڪنگنگ 20 سالن تائين ڪسٽم ڪافي بيگز ۾ ماهر ٿي چڪو آهي. جيڪڏھن توھان وڌيڪ سکڻ چاھيو ٿا، مھرباني ڪري اسان جي ويب سائيٽ جو دورو ڪريو:
ڪافي پائوچز ٺاهيندڙ - چين ڪافي پائوچز جو ڪارخانو ۽ سپلائرز (gdokpackaging.com)