فوڊ پيڪنگنگ هڪ متحرڪ ۽ وڌندڙ آخري استعمال وارو حصو آهي جيڪو نئين ٽيڪنالاجيز، استحڪام ۽ ضابطن کان متاثر ٿيڻ جاري آهي. پيڪنگنگ هميشه هميشه استعمال ڪندڙن تي سڌي طرح اثر انداز ٿيڻ جي باري ۾ رهي آهي ته يقينن سڀ کان وڌيڪ ڀريل شيلف تي. ان کان علاوه، شيلف هاڻي صرف وڏن برانڊن لاءِ وقف ٿيل شيلف نه آهن. نيون ٽيڪنالاجيون، لچڪدار پيڪنگنگ کان ڊجيٽل پرنٽنگ تائين، اجازت ڏين ٿيون وڌيڪ کان وڌيڪ ننڍڙن ۽ جديد برانڊن کي مارڪيٽ شيئر ۾ سيلاب ڪرڻ لاءِ.
ڪيتريون ئي نام نهاد "چيلجر برانڊز" عام طور تي وڏا بيچ آهن، پر هر بيچ جي آرڊر جو تعداد نسبتا ننڍڙو هوندو. SKUs پڻ وڌندا وڌندا رھندا آھن جيئن وڏي پئماني تي پيڪيج ٿيل سامان ڪمپنيون پروڊڪٽس جي جانچ ڪن ٿيون، پيڪنگنگ ۽ مارڪيٽنگ مهمون شيلف تي. عوام جي هڪ بهتر، صحت مند زندگي گذارڻ جي خواهش هن علائقي ۾ ڪيترن ئي رجحانات کي هلائي ٿو. صارفين کي پڻ ياد ڏياريو وڃي ۽ محفوظ ڪيو وڃي ته فوڊ پيڪنگنگ خوراڪ جي تقسيم، ڊسپلي، تقسيم، اسٽوريج ۽ تحفظ ۾ حفظان صحت سان لاڳاپيل اهم ڪردار ادا ڪندي.
جيئن ته صارف وڌيڪ سمجھدار بڻجي ويندا آهن، اهي پڻ شين جي باري ۾ وڌيڪ سکڻ چاهيندا آهن. شفاف پيڪنگنگ مان مراد شفاف مواد مان ٺهيل فوڊ پيڪنگنگ آهي، ۽ جيئن جيئن صارف کاڌن ۾ استعمال ٿيندڙ اجزا ۽ انهن کي ٺاهڻ جي عمل جي باري ۾ فڪرمند ٿئي ٿو، انهن جي برانڊ شفافيت جي خواهش وڌي رهي آهي.
يقينن، ضابطا فوڊ پيڪنگنگ ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا، خاص طور تي جيئن ته صارفين کي خوراڪ جي حفاظت بابت اڳ کان وڌيڪ ڄاڻ ڏني وئي آهي. ضابطا ۽ قانون انهي ڳالهه کي يقيني بڻائين ٿا ته کاڌ خوراڪ جي سڀني پهلوئن ۾ صحيح طريقي سان هٿ ڪيو وڃي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ سٺي صحت آهي.
① لچڪدار پيڪنگنگ جي تبديلي
لچڪدار پيڪنگنگ جي خاصيتن ۽ فائدن جي ڪري، وڌيڪ ۽ وڌيڪ فوڊ برانڊ، وڏا ۽ ننڍا، لچڪدار پيڪنگنگ کي قبول ڪرڻ شروع ڪري رهيا آهن. لچڪدار پيڪنگنگ وڌيڪ ۽ وڌيڪ ظاهر ٿي رهي آهي اسٽور شيلف تي موبائل طرز زندگي جي سهولت لاءِ.
برانڊ جا مالڪ چاهين ٿا ته سندن پروڊڪٽس شيلف تي بيهڻ ۽ صارفين جي نظر کي 3-5 سيڪنڊن ۾ پڪڙيو، لچڪدار پيڪنگنگ نه رڳو پرنٽ ڪرڻ لاءِ 360 درجا جاءِ آڻي ٿي، پر ڌيان ڇڪائڻ ۽ ڪارڪردگي مهيا ڪرڻ لاءِ ’شڪل‘ ٿي سگهي ٿي. استعمال جي آسان ۽ اعلي شيلف اپيل برانچ مالڪن لاء اهم آهن.
پائيدار مواد ۽ لچڪدار پيڪنگنگ جي تعمير، ان جي ڪيترن ئي ڊيزائن جي موقعن سان گڏ، ان کي ڪيترن ئي کاڌي جي شين لاء هڪ مثالي پيڪنگنگ حل بڻائي ٿو. نه رڳو اهو پراڊڪٽ کي چڱي طرح بچائيندو آهي، پر اهو پڻ برانڊ کي هڪ پروموشنل فائدو ڏئي ٿو. مثال طور، توھان مهيا ڪري سگھو ٿا نمونا يا پنھنجي پراڊڪٽ جا سفري سائز جا نسخا، نمونن کي پروموشنل مواد سان ڳنڍي سگھو ٿا، يا انھن کي واقعن ۾ ورهائي سگھو ٿا. هي سڀ ڪجهه توهان جي برانڊ ۽ پراڊڪٽس کي نئين گراهڪن ڏانهن ڏيکاري سگهي ٿو، جيئن لچڪدار پيڪنگنگ وڏين شڪلن ۽ سائزن ۾ اچي ٿي.
اضافي طور تي، لچڪدار پيڪنگنگ اي ڪامرس لاءِ مثالي آهي، جيئن ڪيترائي صارف پنهنجا آرڊر ڊجيٽل طور ڪمپيوٽر يا اسمارٽ فون ذريعي ڏين ٿا. ٻين فائدن ۾، لچڪدار پيڪنگنگ ۾ شپنگ فائدا آهن.
برانڊز مادي ڪارڪردگي حاصل ڪري رهيا آهن جيئن لچڪدار پيڪنگنگ سخت ڪنٽينرز کان وڌيڪ هلڪي آهي ۽ پيداوار دوران گهٽ فضول خرچ ڪري ٿي. اهو پڻ ٽرانسپورٽ جي ڪارڪردگي کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. سخت ڪنٽينرز جي مقابلي ۾، لچڪدار پيڪنگنگ وزن ۾ هلڪو ۽ ٽرانسپورٽ ڪرڻ آسان آهي. شايد فوڊ پروڊڪٽرن لاءِ سڀ کان اهم فائدو اهو آهي ته لچڪدار پيڪنگنگ خوراڪ جي شيلف زندگي کي وڌائي سگھي ٿي، خاص طور تي تازو پيداوار ۽ گوشت.
تازن سالن ۾، لچڪدار پيڪنگنگ ليبل ڪنورٽرز لاءِ هڪ توسيع وارو علائقو بڻجي چڪو آهي، پيڪنگنگ انڊسٽري کي پنهنجي ڪاروبار کي وڌائڻ جا موقعا فراهم ڪندي. اهو خاص طور تي کاڌي جي پيڪنگنگ جي ميدان ۾ صحيح آهي.
② نئين تاج وائرس جو اثر
وبائي مرض جي شروعاتي ڏينهن ۾، صارفين دڪانن تي پهچي ويا ته جيئن جلد کان جلد شيلف تي کاڌو حاصل ڪن. ان رويي جا نتيجا ۽ روزمره جي زندگي تي وبائي مرض جا جاري اثر ڪيترن ئي طريقن سان خوراڪ جي صنعت کي متاثر ڪيو. کاڌي جي پيڪنگنگ مارڪيٽ کي منفي طور تي متاثر نه ڪيو ويو آهي. جيئن ته اها هڪ لازمي صنعت آهي، ان کي ڪيترن ئي ٻين ڪاروبار وانگر بند نه ڪيو ويو آهي، ۽ فوڊ پيڪنگنگ 2020 ۾ مضبوط ترقي جو تجربو ڪيو آهي جيئن ته پيڪيج ٿيل شين جي صارفين جي طلب تمام گهڻي آهي. اهو کائڻ جي عادتن ۾ تبديلي جي ڪري آهي؛ وڌيڪ ماڻهو ٻاهر کائڻ بدران گهر ۾ کائي رهيا آهن. ماڻهو عيش و عشرت جي بجاءِ ضرورتن تي وڌيڪ خرچ ڪن ٿا. جڏهن ته فوڊ پيڪنگنگ، مواد ۽ لوجسٽڪ جي سپلائي واري پاسي جدوجهد جاري رکڻ لاءِ جدوجهد ڪئي آهي، طلب 2022 ۾ وڌيڪ رهندي.
وبائي مرض جا ڪيترائي پهلو هن مارڪيٽ کي متاثر ڪيا آهن، يعني ظرفيت، ليڊ ٽائيم ۽ سپلائي چين. گذريل ٻن سالن کان، پيڪنگنگ جي مطالبن کي تيز ڪيو ويو آهي، جيڪو پروسيسنگ لاء تمام ضروري آهي ته جيئن مختلف آخر استعمال وارن علائقن، خاص طور تي کاڌو، مشروبات ۽ دواسازي کي پورو ڪرڻ لاء. واپار جي موجوده ڇپائيء جي گنجائش تمام گهڻو دٻاء سبب آهي. 20٪ سالياني سيلز جي واڌ حاصل ڪرڻ اسان جي ڪيترن ئي گراهڪن لاء هڪ عام ترقي وارو منظر بڻجي چڪو آهي.
مختصر ليڊ ٽائيم جي توقع آرڊر جي آمد سان ٺهڪي اچي ٿي، پروسيسرز تي وڌيڪ دٻاءُ وجهي ٿو ۽ ڊجيٽل لچڪدار پيڪنگنگ ۾ واڌ جو دروازو کولي ٿو. اسان ڏٺو آهي ته اهو رجحان گذريل ڪجهه سالن کان ترقي ڪري رهيو آهي، پر پنڊيمڪ تبديلي کي تيز ڪيو آهي. وبائي مرض کان پوءِ ، ڊجيٽل لچڪدار پيڪنگنگ پروسيسر آرڊر جلدي ڀرڻ جي قابل هئا ۽ رڪارڊ وقت ۾ گراهڪن کي پيڪيجز حاصل ڪرڻ جي قابل هئا. 60 ڏينهن جي بدران 10 ڏينهن ۾ آرڊر مڪمل ڪرڻ برانڊز لاءِ هڪ وڏي متحرڪ شفٽ آهي، تنگ ويب ۽ ڊجيٽل لچڪدار پيڪنگنگ پروڊڪٽس کي چالو ڪري وڌندڙ طلب کي منهن ڏيڻ لاءِ جڏهن گراهڪن کي ان جي تمام گهڻي ضرورت آهي. ننڍيون ننڍيون سائيزون ڊجيٽل پيداوار جي سهولت فراهم ڪن ٿيون، وڌيڪ ثبوت اهو آهي ته ڊجيٽل لچڪدار پيڪنگنگ انقلاب نه رڳو ڪافي ترقي ڪئي آهي، پر وڌندي رهندي.
③ پائيدار واڌاري
پوري سپلائي چين ۾ لينڊ فلز کان بچڻ تي وڌيڪ زور آهي، ۽ کاڌي جي پيڪنگنگ ۾ وڏي مقدار ۾ فضول پيدا ڪرڻ جي صلاحيت آهي. نتيجي طور، برانڈز ۽ پروسيسرز وڌيڪ پائيدار مواد جي استعمال کي فروغ ڏئي رهيا آهن. "گهٽائڻ، ٻيهر استعمال ڪرڻ، ٻيهر استعمال ڪرڻ" جو تصور ڪڏهن به وڌيڪ واضح نه ڪيو ويو آهي.
بنيادي رجحان جيڪو اسان ڏسي رهيا آهيون کاڌي جي جڳهه ۾ پائيدار پيڪنگنگ تي وڌندڙ ڌيان آهي. انهن جي پيڪنگنگ ۾، برانڊ مالڪن کي پائيدار چونڊون ڪرڻ تي هميشه کان وڌيڪ ڌيان ڏنو ويو آهي، هن ۾ شامل آهن مادي سائيز جي گھٽتائي جا مثال ڪاربن فوٽ پرنٽ کي گهٽائڻ، ري سائيڪلنگ کي چالو ڪرڻ تي زور، ۽ ري سائيڪل ٿيل مواد جو استعمال.
جڏهن ته فوڊ پيڪنگنگ جي استحڪام جي چوڌاري بحث جو گهڻو حصو مواد جي استعمال تي هدايت ڪئي وئي آهي، کاڌو پاڻ هڪ ٻيو غور آهي. ايوري ڊينيسن جي کولنز چيو: ”کاڌي جو فضول پائيدار پيڪنگنگ گفتگو جي چوٽي تي ناهي ، پر اهو هجڻ گهرجي. آمريڪي کاڌي جي فراهمي جو 30-40 سيڪڙو خوراڪ جي فضول جي حساب سان. هڪ دفعو اهو لينڊ فل تي وڃي ٿو، اهو کاڌي جي فضول آهي اهو ميٿين ۽ ٻيون گيسس پيدا ڪري ٿو جيڪي اسان جي ماحول کي متاثر ڪن ٿا. لچڪدار پيڪنگنگ ڪيترن ئي کاڌي جي شعبن ۾ ڊگهي شيلف زندگي آڻيندي، فضول کي گهٽائڻ. اسان جي لينڊ فلز ۾ فوڊ ويسٽ سڀ کان وڌيڪ فيصد فضول خرچ ڪري ٿو، جڏهن ته لچڪدار پيڪنگنگ جي حساب سان 3٪ -4٪. تنهن ڪري، لچڪدار پيڪنگنگ ۾ پيداوار ۽ پيڪنگنگ جو ڪل ڪاربان فوٽ پرنٽ ماحول لاءِ سٺو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو اسان جي کاڌي کي گهٽ فضول سان گڏ وڌيڪ رکندو آهي.
ڪمپوسٽبل پيڪنگنگ پڻ مارڪيٽ ۾ تمام گهڻو ڪشش حاصل ڪري رهي آهي، ۽ هڪ سپلائر جي حيثيت سان اسان ڪوشش ڪريون ٿا ته ريسائڪلنگ ۽ ڪمپوسٽنگ کي ذهن ۾ رکون جڏهن پيڪيجنگ جدت، ريسائيڪلبل پيڪنگنگ، تصديق ٿيل ريسائيڪل لچڪدار پيڪنگنگ حل جو هڪ سلسلو.
پوسٽ جو وقت: جولاء-07-2022