پالتو جانورن جي کاڌي پائوچ ويڪيوم پيڪنگنگ جا فائدا

شهري زندگي وڌيڪ کان وڌيڪ مصروف ٿي رهي آهي. پالتو جانورن جي مالڪن کي نه رڳو عام سفر ۽ روزاني زندگيءَ کي منهن ڏيڻو پوندو آهي، پر ان ڳالهه تي به ڌيان ڏيڻو پوندو آهي ته ڇا پالتو جانور جيڪي هر روز انهن سان گڏ ايندا آهن، اهي سٺو کائي رهيا آهن؟
 
کاڌي جي تازگي ڪتن جي صحت ۽ بک لاء تمام ضروري آهي. جڏهن ڪتي جي کاڌي خريد ڪري، اهو ممڪن آهي ته مالڪن لاء خريد ڪرڻ جيترو ڪتو کائي. تنهن ڪري، اهو تمام ضروري آهي ته تازو رکڻ ۽ ڪتن جي کاڌي کي چڱي طرح رکڻ لاء!
پوءِ اسان ڪتي جي کاڌي کي ڪيئن بهتر ڪري سگهون ٿا؟
يقيناً خلا جي حفاظت!

ٺيڪ آهي پيڪنگنگ ڪتي کاڌي پيڪيج ٿيل آهيويڪيوم پائوچز ۾، اعلي معيار جي فوڊ گريڊ پيڪنگنگ مواد ۽ سخت سيلنگ ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي، جيڪا مؤثر طريقي سان کاڌي جي نقصان، خراب ٿيڻ ۽ ثانوي آلودگي کان بچائي سگهي ٿي! اچو ته تفصيل سان کاڌي جي خلا جي بچاءَ جي فائدن تي هڪ نظر وجهون!
جا فائداويڪيوم پيڪنگنگ
1. کاڌي جي خراب ٿيڻ کي روڪيو
ويڪيوم پيڪنگنگ جو بنيادي ڪم آڪسيجن کي ختم ڪرڻ آهي، ۽ ان جو اصول نسبتاً سادو آهي، ڇاڪاڻ ته کاڌي جي مٽيءَ ۽ خرابي جو ڪارڻ مائڪروجنزمن جي سرگرمين جي ڪري ٿئي ٿو، ۽ اڪثر مائڪروجنزمن (جهڙوڪ مولڊ ۽ خمير) جي بقا لاءِ آڪسيجن ۽ ويڪيوم جي ضرورت هوندي آهي. پيڪنگنگ (packaging) ان اصول جو استعمال آهي ته هي اصول پيڪنگنگ جي ٿيلهي ۾ موجود آڪسيجن کي خارج ڪري ٿو ۽ کاڌي جي سيلن ۾، ته جيئن مائڪروجنزم پنهنجو ماحول وڃائي ويهندا آهن. تجربن مان ثابت ٿيو آهي ته: جڏهن پيڪنگ جي ٿيلهي ۾ آڪسيجن جو ڪنسنٽريشن ≤1% هوندو آهي ته مائڪروجنزمن جي واڌ ۽ پيدائش جي رفتار تيزيءَ سان گهٽجي ويندي آهي ۽ جڏهن آڪسيجن جو ڪنسنٽريشن ≤0.5% هوندو آهي ته اڪثر خوردبيني جراثيم روڪي ويندا آهن ۽ نسل وڌائڻ بند ٿي ويندا آهن.
 
2. کاڌي جي غذائي قدر کي برقرار رکڻ
کاڌي جي آڪسائيڊشن سبب کاڌي جو ذائقو تبديل ٿي ويندو ۽ خراب ٿي ويندو، ۽ آڪسائيڊشن به وٽامنز جي کوٽ جو سبب بڻجندي. کاڌي جي رنگن ۾ غير مستحڪم مادا آڪسيجن تي اثر انداز ٿيندا، ۽ رنگ ڪارو ٿيندو. تنهن ڪري، ويڪيوم پيڪنگنگ وڌيڪ مؤثر طريقي سان کاڌي جي اصل رنگ، خوشبو، ذائقو، شڪل ۽ غذائي قدر کي ڊگهي وقت تائين برقرار رکي سگهي ٿي.
 
3. وڏي تعداد ۾ ڪيميائي محافظن جي استعمال کان پاسو ڪريو
ڪيميائي بچاءُ وارا مائڪروجنزمن جي ڪري خراب ٿيڻ کي روڪي سگهن ٿا ۽ کاڌي جي شيلف زندگي کي ڊگھو ڪري سگهن ٿا. انهن ڪيميائي جزن جو گهڻو استعمال ڪتن جي صحت کي نقصان پهچائيندو، جيتوڻيڪ اهو هڪ سست عمل آهي. اهو پڻ سبب آهي ته هونڊو ڪتو کاڌي کي ويڪيوم پيڪنگنگ چونڊيندو آهي، واقعي ڪتي جي صحت جي نقطه نظر کان!

ڪتن جي کاڌي جو ٿيلهو کولڻ کان پوءِ، هوا به پيڪنگ ۾ داخل ٿيندي ۽ کاڌي سان رابطي ۾ ايندي، خاص ڪري اونهاري ۾ جڏهن گرمي پد وڌيڪ هوندو آهي ۽ کاڌو تيزيءَ سان خراب ٿيندو آهي، تنهنڪري اسان کي ڪتن جي کاڌي جي بچاءَ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. !

ڪتن جي کاڌي کي ڪيئن ذخيرو ڪجي؟
1. کارائڻ کان پوءِ، جيترو ٿي سگهي وڌيڪ هوا کي نچوڙي لڪايو ۽ لڪايو، يا ڪليمپ ڪرڻ کان اڳ کولڻ کي ڏاڍي مضبوطيءَ سان وڍيو.
2. هڪ ٿڌي، سڪل جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو، جهڙوڪ باورچی خانه جي ڪابينا.
3. وڏي درجه حرارت جي تبديلين سان جڳهن ۾ ذخيرو ڪرڻ کان پاسو ڪريو، جيڪو ڪتي جي کاڌي کي تمام گهڻو نمي جذب ڪرڻ جو سبب بڻائيندو!
4. ڪتي جي کاڌي کي فرج ۾ ذخيرو نه ڪريو، فرج خشڪ کاڌي جي نمي کي وڌائيندو.