پالتو جانورن جي کاڌي جي پائوچ ويڪيوم پيڪنگ جا فائدا

شهري زندگي وڌيڪ مصروف ٿيندي پئي وڃي. پالتو جانورن جي مالڪن کي نه رڳو عام سفر ۽ روزاني زندگي کي منهن ڏيڻو پوندو آهي، پر ان ڳالهه تي به ڌيان ڏيڻو پوندو آهي ته ڇا اهي پالتو جانور جيڪي روزانو انهن سان گڏ ايندا آهن اهي سٺو کائي رهيا آهن؟
 
کاڌي جي تازگي ڪتن جي صحت ۽ بک لاءِ تمام ضروري آهي. ڪتن جو کاڌو خريد ڪرڻ وقت، مالڪن لاءِ اهو ناممڪن آهي ته هو ڪتو جيترو کائيندو آهي اوترو خريد ڪن. تنهن ڪري، ڪتن جي کاڌي کي تازو رکڻ ۽ چڱي طرح ذخيرو ڪرڻ تمام ضروري آهي!
پوءِ اسان ڪتن جي کاڌي کي ڪيئن بهتر طريقي سان محفوظ ڪري سگهون ٿا؟
يقيناً ويڪيوم پرزرويشن!

ٺيڪ آهي پيڪنگنگ ڪتي جو کاڌو پيڪ ٿيل آهيويڪيوم پائوچز ۾، اعليٰ معيار جي فوڊ گريڊ پيڪنگنگ مواد ۽ سخت سيلنگ ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي، جيڪا مؤثر طريقي سان کاڌي جي نقصان، خراب ٿيڻ ۽ ثانوي آلودگي کان بچي سگهي ٿي! اچو ته کاڌي جي ويڪيوم تحفظ جي فائدن تي تفصيل سان نظر وجهون!
جا فائداويڪيوم پيڪنگنگ
1. کاڌي جي خراب ٿيڻ کي روڪيو
ويڪيوم پيڪنگ جو مکيه ڪم آڪسيجن کي ختم ڪرڻ آهي، ۽ ان جو اصول نسبتاً سادو آهي، ڇاڪاڻ ته کاڌي جي ڦڦڙن ۽ خرابي بنيادي طور تي مائڪروجنزمن جي سرگرمين جي ڪري ٿيندي آهي، ۽ اڪثر مائڪروجنزمن (جهڙوڪ مولڊ ۽ خمير) جي بقا لاءِ آڪسيجن جي ضرورت هوندي آهي، ۽ ويڪيوم پيڪنگنگ جو استعمال آهي. هي اصول پيڪنگنگ بيگ ۽ کاڌي جي سيلن ۾ آڪسيجن کي ختم ڪري ٿو، جنهن ڪري مائڪروجنزم پنهنجو رهڻ وارو ماحول وڃائي ڇڏيندا آهن. تجربن ثابت ڪيو آهي ته: جڏهن پيڪنگنگ بيگ ۾ آڪسيجن جي ڪنسنٽريشن ≤1٪ هوندي آهي، ته مائڪروجنزمن جي واڌ ۽ پيدائش جي رفتار تيزي سان گهٽجي ويندي آهي، ۽ جڏهن آڪسيجن جي ڪنسنٽريشن ≤0.5٪ هوندي آهي، ته گهڻا مائڪروجنزم روڪيا ويندا ۽ نسل بند ڪري ڇڏيندا آهن.
 
2. کاڌي جي غذائي قدر کي برقرار رکو
کاڌي جي آڪسائيڊيشن سبب کاڌي جو ذائقو تبديل ٿيندو ۽ خراب ٿيندو، ۽ آڪسائيڊيشن سان وٽامنز جي نقصان به ٿيندو. کاڌي جي رنگن ۾ غير مستحڪم مادا آڪسيجن کان متاثر ٿيندا، ۽ رنگ ڪارو ٿي ويندو. تنهن ڪري، ويڪيوم پيڪنگنگ وڌيڪ اثرائتي طريقي سان کاڌي جي اصل رنگ، خوشبو، ذائقو، شڪل ۽ غذائي قدر کي ڊگهي وقت تائين برقرار رکي سگهي ٿي.
 
3. وڏي تعداد ۾ ڪيميائي بچاءُ وارن شين جي استعمال کان پاسو ڪريو.
ڪيميائي بچاءُ وارا مائڪروجنزمن جي ڪري خراب ٿيڻ کي روڪي سگهن ٿا ۽ کاڌي جي شيلف لائف کي وڌائي سگهن ٿا. انهن ڪيميائي جزن جو گهڻو استعمال ڪتن جي صحت کي نقصان پهچائيندو، جيتوڻيڪ اهو هڪ سست عمل آهي. اهو ئي سبب آهي جو هوانڊو ڪتن جو کاڌو ويڪيوم پيڪنگنگ چونڊيندو آهي، حقيقت ۾ ڪتي جي صحت جي نقطه نظر کان!

ڪتن جي کاڌي جو ٿيلهو کولڻ کان پوءِ، هوا به پيڪنگ ۾ داخل ٿيندي ۽ کاڌي سان رابطي ۾ ايندي، خاص ڪري اونهاري ۾ جڏهن گرمي پد وڌيڪ هوندو آهي ۽ کاڌو تيزيءَ سان خراب ٿيندو آهي، تنهنڪري اسان کي ڪتن جي کاڌي جي حفاظت تي ڌيان ڏيڻ گهرجي!

ڪتي جو کاڌو ڪيئن ذخيرو ڪجي؟
1. کارائڻ کان پوءِ، جيترو ٿي سگهي وڌيڪ هوا ٻاهر ڪڍو ۽ ٻيهر سيل ڪريو، يا ڪلمپ ڪرڻ کان اڳ کولڻ کي تمام مضبوطيءَ سان فولڊ ڪريو.
2. ٿڌي، سڪل جاءِ تي ذخيرو ڪريو، جهڙوڪ باورچی خانه جي ڪيبنٽ.
3. وڏي گرمي پد جي تبديلين واري هنڌن تي ذخيرو ڪرڻ کان پاسو ڪريو، جنهن جي ڪري ڪتي جو کاڌو تمام گهڻو نمي جذب ڪندو!
4. ڪتي جي کاڌي کي فرج ۾ نه رکو، فرج سڪل کاڌي جي نمي کي وڌائيندو.